장 담그기 소금비율 실패 없는 팁 | 계절별 염도 조절과 발효 비법
장 담그기 소금비율, 매번 성공하기 어렵다고요? 계절별 염도 조절과 발효 비법을 알면 누구나 실패 없이 맛있는 장을 만들 수 있습니다. 이 글에서는 집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 정확한 소금 비율과 발효 노하우를 알려드립니다. 온라인에는 정보가 넘쳐나지만, 막상 내 상황에 맞는 정확한 비율을 찾기란 쉽지 않죠. 잘못된 정보 때문에 장맛을 망치는 경우도 허다합니다. 이제 더 … Read more